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光控智能饮水机和光控饮水机的原理都涉及到光控技术，即利用光线来控制设备的运行。
对于光控饮水机，其原理主要是通过光线感应来控制出水，当光线照射到特定的感应装置时，装置会触发出水动作，这种技术通常用于公共场所，如学校、办公室等，方便使用者及时获取饮用水。
光控智能饮水机的原理则更为先进，除了基本的光控技术外，还融入了智能控制理念，这种饮水机具备更多功能，如温度控制、水质检测等，其工作原理主要是通过内置的光敏传感器来检测光线强度，当光线达到一定强度时，传感器会发出信号，控制电路板接收信号后启动压缩机或其他相关部件，从而实现智能控制，这种饮水机还可能具备自动保温、缺水提醒等功能，提供更便捷、安全的饮水体验。
光控饮水机和光控智能饮水机的核心原理都是利用光线感应来控制设备的运行，但智能饮水机的功能更为全面，融入了更多的智能控制技术，以上信息仅供参考，如需获取更多关于这两种饮水机的原理和功能的信息，建议查阅相关产品说明书或咨询相关技术人员。